LA VIGNE : ARMAGNAC, FLOC ET VIN

L’histoire du vignoble gersois est ancienne puisqu’elle remonte avant l’époque gallo-romaine. La vigne occupe, aujourd’hui, essentiellement la partie ouest du département mais de grands domaines viticoles jouxtent également la commune de LECTOURE et les terres du « Haut Armagnac ».
Nos producteurs proposent ainsi des vins de Pays blancs, rouges ou rosés empreints de terroir et de savoir-faire même si la renommée vinicole de la Gascogne est essentiellement dominée par l’Armagnac !

Dit aussi eau-de-vie des Princes, ce dernier est obtenu par distillation de vins blancs dans un alambic en cuivre et peut être utilisé pour la réalisation de cocktails gascons comme le Pousse rapière.

Le floc de Gascogne est quant à lui un apéritif qui provient d’un mélange d’Armagnac et de jus de raisins frais : il s’associe très bien au melon ou au foie gras !

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